大虾仁几头

大虾仁的“头”是指 一斤虾有多少只。具体来说：

海水虾

一斤海水虾可能有4个、6个、8个或12个头。

养殖虾

养殖虾的一斤可能有20个、30个、40个甚至更多个头。

河虾

河虾的数量则没有明确的标准，因此不好确定。

其他信息

10cm左右的虾，通常31只到40只之间，31只的个头较大，40只的个头较小。

15个头的虾，一斤有15只。

一斤大虾仁通常需要1.6斤到1.7斤的大虾才能剥出。

综上所述，大虾仁的“头”数主要取决于虾的种类和大小。海水虾和养殖虾的一斤数量不同，河虾的数量则没有统一标准。在购买虾仁时，包装上通常会标明每500克虾有多少只，以此可以推测出虾仁的大小。