南瓜粥放不放花生米

南瓜粥可以加入花生米一起煮。以下是一些具体的做法和营养价值信息：

做法

材料：南瓜200克、香米150克、花生100克、糖50克、水适量。

步骤：

1. 备好香米、花生米、南瓜丁。

2. 米淘洗干净，将香米、花生米、南瓜丁放进煮锅里加清水。

3. 盖上盖子煮一小时。

4. 途中翻动，以便糊锅。

5. 吃甜的放点糖。

6. 即可出锅完成。

营养价值

花生：含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分。花生含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素等物质。

南瓜：含有丰富的类胡萝卜素，在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

健康功效

缓解疲劳：南瓜和大米均含有碳水化合物，味道甘甜，所含的碳水化合物可以快速为身体提供能量，达到缓解疲劳的功效。

降低胆固醇：花生中含有大量亚油酸，亚油酸能将胆固醇分解成胆汁酸并排出体外，避免胆固醇在体内沉积。同时，花生中所含的卵磷脂也有助于降低胆固醇。

调理肠胃：南瓜含有丰富的膳食纤维，可以有效促进胃肠道蠕动，缓解便秘症状。而花生中含有丰富的蛋白质，蛋白质是人体不可缺少的一种营养成分，可以在一定程度上帮助人体提高抵抗力。

综上所述，南瓜粥中加入花生米不仅可以增加口感的丰富性，还能提供多种营养和健康功效。建议可以根据个人口味和需求适量加入花生米。