南瓜饼有馅的
南瓜饼确实 有馅的。以下是一种夹心南瓜饼的做法:
材料
老南瓜1个
早餐饼干若干
糯米粉适量
白糖适量
白芝麻适量
步骤
南瓜去皮后切成薄片,上锅蒸熟。
蒸熟的南瓜倒在一个大碗里,加入适量的白糖,趁热碾成南瓜泥。
将早餐饼干碾成末,加入南瓜泥中,搅拌均匀。
加入适量的糯米粉,揉成面团。
分成若干个小剂子,包入南瓜馅料,捏紧口。
锅中倒入适量的油,烧热后放入南瓜饼,煎至两面焦黄即可。
这种夹心南瓜饼外皮酥脆,内馅甜糯,还带有芝麻的香味,非常适合作为早餐或下午茶点心。
此外,还有其他几种有馅南瓜饼的做法,例如:
新疆南瓜南瓜饼
新疆南瓜半个,糯米粉200克,糖2勺,牛奶1盒。