为什么叫面包

关于“面包”这一名称的由来，有多种解释：

原料和制作工艺：

面包是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。由于它是用面粉包起来的，所以称为面包。

历史和起源：

面包的起源可以追溯到古代，早在1万多年前，西亚一带的古代民族就已种植小麦和大麦。最初的面包是未发酵的“死面”，后来通过偶然发现，面团在温暖处放置一段时间后发酵膨胀，从而产生了比“烤饼”更松软的新面食。古埃及的面包师最初是用酸面团发酵，后来改进为使用经过培养的酵母。

文化和翻译：

在汉语中，“面包”一词的由来与西方食品传入中国有关。大约1858年，英国人亨利·埃凡在上海外滩开了一家著名的面包店，由于找不到合适的汉语词汇来翻译英语的bread，便用同样松软的馒头来代替，从而将这种食品译作“面包”。

综合以上信息，面包之所以被称为“面包”，主要是因为它是由面粉等原料经过加热制成的食品，并且有着悠久的历史和文化背景。