简单又好吃的油炸食品

脆皮豆腐：

豆腐切成小块，用盐、胡椒粉腌制后裹上面糊，炸至金黄酥脆。

香酥土豆块：

土豆切成块，冲洗掉表面淀粉后炸至金黄，撒上盐和孜然粉。

脆皮鸡翅：

鸡翅用奥尔良腌料或酱油、料酒、蜂蜜等腌制后，裹上面粉或面包糠炸至金黄酥脆。

椒盐藕片：

藕片焯水后裹上面糊炸至金黄，撒上椒盐。

椒盐小酥肉：

猪肉切成小条腌制后裹上红薯淀粉糊，炸至定型后复炸一次，撒上椒盐。

炸油条：

面粉发酵后加入小苏打和酵母粉，炸至金黄酥脆。

炸鸡柳：

鸡肉切成条状，裹上面粉或炸粉后炸至金黄。

炸丸子：

肉丸子以猪肉为主要原料，加入调料搅拌均匀后炸至金黄；素丸子则以萝卜、豆腐等为原料。

炸春卷：

以韭菜、豆芽、肉丝等为馅料，用薄面皮包裹后炸至金黄。

炸黄花鱼：

黄花鱼炸制后口感最佳。