海带煮排骨多久能熟

海带煮排骨的时间主要取决于所选的烹饪方法和个人的口味偏好。以下是一些常见的做法和所需时间：

一般做法

排骨洗净，冷水下锅，加入姜片、葱段、料酒焯水捞出。

锅中倒油，油热后放入姜片炒香，加入排骨翻炒。

加入生抽翻炒均匀，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮约40分钟。

放入海带结，继续炖煮20-30分钟，至排骨和海带结熟透，加盐调味。

快速炖煮

排骨先煮15分钟，接着加入海带，再滴几滴白醋，炖煮60分钟的样子。时间到了，再加2勺盐进行调味。

高压锅做法

海带提前在锅中蒸半小时后洗净泡发，排骨焯水。

锅中放入水和除盐之外的全部辅料，加入排骨和海带煮沸后小火慢炖2小时，加盐调味再炖10分钟即可。

综合以上几种做法，可以得出以下结论：

普通炖煮：大约需要40分钟到1小时。

快速炖煮：大约需要60分钟。

高压锅炖煮：大约需要2小时10分钟。