南瓜饼可以放红糖不放
南瓜饼 可以放红糖不放白糖。虽然有些资料建议使用白糖以获得更好的口感,但并没有明确指出红糖不能用于南瓜饼中。实际上,有多个食谱明确提到可以在南瓜饼中加入红糖作为馅料或调味料。
准备食材
糯米粉 150克
老南瓜 250克
红糖 适量
制作步骤
南瓜去皮去籽切片,放入盘子中包上保鲜膜,微波炉叮至熟软备用。
取部分南瓜及汤汁,加入糯米粉,揉至无干粉状,太湿了就再加一点糯米粉,揉至能堆起即可。
分成小糯米团,包入少许红糖。
煎锅里加少许油,将南瓜糯米饼放入,煎至双面微微焦脆即可。
因此,如果你喜欢红糖的香甜味,完全可以按照上述方法制作红糖南瓜饼。