洋葱西葫芦猪肉辅食

洋葱西葫芦猪肉辅食制作指南

一、食材准备

西葫芦：约三分之一根

洋葱：少许

猪肉：少许（建议选用瘦肉，适合宝宝消化）

调料：盐、宝宝酱油（可选）、香油、五香粉、胡椒粉、料酒、生抽、玉米淀粉等

二、制作步骤

食材处理

西葫芦去皮去籽，切成小块或丝。

洋葱切成小碎丁。

猪肉切成小块或细末，用料酒、生抽、玉米淀粉拌匀腌制10分钟。

炒制

热锅凉油，先放入洋葱炒至香味释放。

加入西葫芦块继续翻炒至断生。

倒入腌制好的猪肉，快速翻炒至变色。

炖煮或煮制

加入适量的水或高汤，水量根据辅食的量调整。

大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮几分钟至猪肉熟软。