昆明特色早餐吃什么
昆明特色早餐丰富多样,以下是一些受欢迎的选择:
过桥米线
特色:由汤料、佐料、生肉片、鱼片等制作而成,味道鲜美。
烧饵块
特色:大米蒸熟后压制而成,可烤、煮、炒,口感香脆。
稀豆粉
特色:白豌豆磨粉煮制,可加各种佐料,清暑热。
米浆粑粑
特色:粳米磨成浆,加鸡蛋,软糯鲜香,甜中微酸。
破酥包子
特色:滇味面点,皮酥肉香,馅料丰富。
官渡粑粑
特色:发酵后的面皮,内含果仁与白糖,松软香甜。
豆花米线 、 口缸米线、 罐罐米线
特色:不同风味的米线,各有特色。
云南饵块
特色:优质大米加工制成,分为块、丝、片三种。
小锅米线
特色:一锅一碗的米线,味道鲜美,微酸、鲜味、甜味和辣味。
鲜花饼、 都督烧麦
特色:传统点心,馅料丰富,口感独特。
昆明早餐不仅味道丰富,而且具有浓郁的地方特色,是体验云南饮食文化的好方式