青椒洋葱圈土豆

青椒洋葱圈土豆是一道美味的家常菜，做法多样，可以根据个人口味调整。以下是几种常见的做法：

土豆片炒洋葱青椒

材料：土豆、洋葱、青椒、葱姜蒜、干辣椒、蚝油、生抽、鸡精。

步骤：

1. 土豆切成薄片，用清水洗去多余的淀粉。

2. 热锅冷油，放入葱姜蒜和干辣椒炒香，加入土豆片翻炒均匀。

3. 加入洋葱和青红椒，调味放蚝油、生抽、少许鸡精，大火翻炒均匀即可出锅。

土豆洋葱青椒拌丝

材料：土豆、洋葱、青椒、醋、盐、花椒油、香油。

步骤：

1. 土豆切丝，洋葱和青椒也切丝。

2. 土豆丝焯水后过凉水，沥干水分。

3. 将土豆丝、洋葱丝、青椒丝放在一个碗里，加入花椒油、香油、醋、盐拌匀即可。

土豆洋葱青椒炒圈

材料：土豆、洋葱、青椒、大蒜、生姜、生抽、老抽、料酒、食盐、白糖、食用油。