如何做圆形包子

制作圆形包子的步骤如下:

准备材料

面粉:500克

酵母:5克

温水:适量

糖:适量

盐:适量

馅料(如猪肉、牛肉、蔬菜等):适量

葱花、姜末、酱油、食用油等调料(用于馅料)

揉面

将酵母和糖加入温水中搅拌溶解,静置5分钟。

将面粉放入大碗中,逐渐加入酵母水,边倒边用筷子搅拌,直到面团变得柔软且不粘手。

将面团揉成光滑的球状,盖上湿布静置1小时,让面团发酵至两倍大。

分割面团

发酵好的面团取出,揉搓排气,再次揉成光滑的球状。

将面团分割成小块,用擀面杖将每块面团擀成圆形饼皮。

包馅

在饼皮中央放入适量的馅料。