15磅面包机做法
制作15磅面包机的面包，可以参考以下步骤：
材料准备
高筋面粉：300克
酵母：3克
牛奶：130克
蛋液：30克
淡奶油：60克
糖：45克
盐：5克
黄油：30克
芝麻：适量
制作步骤
和面
将面包桶取出，搅拌棒按上。
倒入牛奶、蛋液、淡奶油、糖和盐，先用筷子轻轻搅匀，注意不要用力划桶底及桶壁。
倒入面粉和酵母，酵母最后放。
将面包桶放进面包机卡好，选择“和面”程序，20分钟。
等差不多成团后，用橡皮刮刀或刮板刮一下角落的残留，加快混合。
一个“和面”程序完成后，再次启动一个“和面”程序，40分钟。
三个“和面”程序完成后，面团的状态应该已经很好，可以加入软化的黄油，再次选择一个“和面”程序。