洛阳最有名的羊肉汤
洛阳最有名的羊肉汤有以下几家：
铁谢李松羊肉汤馆
这家老字号羊肉汤开了三代人，已被列入非遗名录。汤头浓郁醇厚，羊肉鲜嫩不膻，切块大方实在，是地道的洛阳生活气息的代表。店面装修朴实无华，位于孟津区会小线汉光武帝陵斜对面。
老徐记白沙羊肉汤馆
店里的空间挺大，卫生环境也不错，饭点的时候人很多。汤汁清澈却又浓郁，羊肉片薄如纸，入口即化，搭配上自家特制的辣椒油，味道绝佳。这家店位于龙鳞路上，天天客似云来。
龙门李家三旦羊肉汤馆
龙门四大名汤之首，名气响当当。汤汁醇厚，羊肉火候拿捏精准，一点膻味都没有，入口即化。店家的独门佐料，让这碗汤成了不少外地游客专程来打卡的存在。
朝阳建康羊肉馆
这家老牌羊肉汤馆空间大，卫生环境也好，饭点时座无虚席。虽然桌椅摆放比较分散，但倒也不拥挤。每一碗汤都是精心熬制，从不马虎。
布衣羊肉汤
店名朴实，但味道不含糊。汤底清爽不油腻，却又鲜美十足。羊肉切得薄厚适中，口感特别好，很多老顾客都说，这里的味道最像家里的味道，暖胃又暖心。