莲藕海带汤做法

莲藕海带汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是几种常见的做法：

莲藕去皮后切成片，海带丝洗干净后切成段。

起锅烧油，油热放入姜丝翻炒几下，再放入适量开水煮开。

放入莲藕和海带丝，盖上盖子煮半个小时。

最后放入食盐、鸡粉、胡椒粉，搅拌均匀入味即可出锅。

莲藕、海带、红枣、葡萄干洗净。

莲藕切小块，海带切片，红枣切丝后同葡萄干一同放入锅中，加水。

大火烧开后小火慢熬约一小时，至莲藕变软即可。

可加少量醋去除海带腥味，加两滴橄榄油和少量盐调味。

莲藕、海带、猪骨或排骨、红枣、生姜洗净。

莲藕切滚刀小块，海带切菱形块，猪骨或排骨切厚片，生姜切薄片。

将所有食材放入砂锅中，加入适量开水，生姜片，红枣大火煮20分钟，然后加入莲藕和海带，大火煮开后转小火慢炖1小时。

炖煮1小时后加入少许鸡精提味，即可关火。

鲜海带洗净，切成大小适口的片状，预先泡上两三小时。

莲藕洗净去皮去结，切成半厘米厚的薄片，葱洗净切成粒。

花甲冲净，烧开一锅水，放花甲汆水20秒捞起，利于吐沙。

热锅倒油，放姜片爆十几秒，倒入清水，煮沸后放入莲藕，煮20分钟。

放入海带，煮15分钟，加花甲烧开，最后放入葱粒和适量盐即可食用。

莲藕、海带、猪蹄、黑豆、生姜洗净。

莲藕切厚片，猪蹄剁成块，黑豆提前浸泡。

猪蹄焯水备用，锅中水烧开，放入焯过水的猪蹄、海带、莲藕、黑豆、生姜、大葱、花椒，大火烧开，小火炖煮一个小时。

时间到，放入盐、香葱，稍微搅拌一下，炖猪脚就制作好了。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的食材和调料。希望你能做出美味的莲藕海带汤!