西红柿鸡蛋面粉做的早餐

西红柿鸡蛋面粉做的早餐有以下几种做法：

西红柿鸡蛋饼

食材：西红柿、鸡蛋、面粉、葱花、食盐、胡椒粉、黑芝麻、食用油。

步骤：

1. 选个新鲜的西红柿，洗净后切成厚片，去掉瓜瓤，留下鲜嫩的果肉，并剁碎。

2. 在剁碎的西红柿里打入两个鸡蛋，加入葱花、食盐、胡椒粉，最后放入一勺面粉，搅拌均匀。

3. 锅中刷上一层薄油，将西红柿片整齐摆放在锅中，形成一个圈，倒入调好的面糊。

4. 撒上黑芝麻，开小火慢慢煎至一面定型，再翻面继续煎至两面金黄酥脆，盛出切块即可享用。

快速番茄煎蛋卷

食材：西红柿、鸡蛋、面粉、香菜（可选）、盐、油。

步骤：

1. 西红柿上划十字，用开水烫一下去皮，切成方块。