电饭锅鸡翅鸡爪配料表
基础版
鸡翅:2个
鸡爪:5个
土豆:半个
洋葱:半个
调料:盐、生抽、老抽(可选)
卤味版
鸡翅:1个
鸡爪:1个
料酒:30ml
葱:2根
姜:3片
八角:3粒
花椒:一小把
肉蔻:2个
香叶:3片
桂皮:2个小的
酱油:生抽30ml、老抽15ml
郫县豆瓣酱:一大勺
黄豆酱:一大勺
蚝油:一大勺
冰糖:5个
醋:一小勺
啤酒:1瓶(2瓶易拉罐)
简易版
鸡爪:适量
鸡翅:适量
葱:适量
姜:5片
八角:5个
花椒:一小把
桂皮:1片
生抽:2勺
老抽:1勺
盐:1小勺
料酒:2勺
冰糖:5小颗
啤酒:一瓶
豉香凤爪
凤爪:500g
豉油:80g
八角:1个
姜:3片
葱花:适量
香叶:1片
奥尔良烤翅
鸡翅:400g
烤肉料:30g
油:适量
水:30g
这些配料比例可以根据个人口味进行调整。建议先尝试基础版的配料,然后根据个人喜好逐步增加其他调料和配料,以达到最佳口感。