爱吃包子馅
如果你爱吃包子馅,以下是一些推荐的包子馅食谱和制作步骤:
猪肉芹菜大包子的馅料
食材:芹菜、猪肉馅、盐、鸡精、十三香、胡椒粉、老抽、蚝油、葱姜蒜、料油、葱花。
制作步骤:
1. 芹菜切碎,用料油拌匀,锁住水分。
2. 猪肉馅中加入盐、鸡精、十三香、胡椒粉等调味料,以及冬菇一品鲜和老抽调色提味,搅拌均匀。
3. 加入切好的葱姜蒜和料油,继续搅拌,使猪肉馅充分吸收调料的香味。
4. 加入调好的芹菜和葱花,再次搅拌均匀,馅料就调好了。
5. 蒸出来的包子外形饱满,馅料鲜嫩多汁,口感极佳。
豆角猪肉包子馅
食材:豆角、粉条、红萝卜、老味发面旺、白糖。
制作步骤:
1. 豆角洗净切丁,红萝卜去皮切丁。