金瓜可以煮腊肉吗

金瓜可以煮腊肉。以下是一种金瓜煮腊肉的烹饪方法：

准备材料

金瓜一个

腊肉1截

适量的清水

调料（如盐、胡椒粉等，根据个人口味添加）

处理金瓜

将金瓜在1/3处切开，将剩余2/3金瓜中的金瓜籽和金瓜瓤掏净，边缘切出锯齿形状。

处理腊肉

腊肉用清水浸泡十几分钟，洗净后切成薄片或块状。

烹饪

在金瓜的底部塞上米饭，要压得实一点。

将腊肉片或块放入金瓜内，码放整齐。

将金瓜放入蒸锅中，加入适量的清水，水量要刚好没过金瓜。

盖上锅盖，旺火蒸30分钟至金瓜熟透，腊肉入味。

调味