香卷怎么做好吃
五香卷是一道非常受欢迎的传统美食，其独特的香味和多样的吃法让人难以忘怀。以下是一种简单又美味的家常五香卷制作方法：
材料准备
瘦肉（如猪肉或鸡肉）：适量
马蹄：适量
洋葱：适量
豆皮：适量
五香粉：适量
地瓜粉或淀粉：适量
鸡蛋：1个
面粉：适量
麻油：适量
盐：适量
白糖：适量
味精或鸡精：少许
油：适量（用于炸制）
制作步骤
准备馅料
将葱、马蹄和蒜切丁，猪肉切成细条状，红萝卜刮成丝。
将所有馅料混合，加入蛋、面粉、地瓜粉、白糖、麻油、五香粉、盐和味精，搅拌均匀，直到形成一个粘稠的馅料。
包裹成型
豆皮去掉边角，平放砧板上。
取适量拌好的馅料放在豆皮的一端，从一端开始卷起，卷到中间时折叠一下，继续卷至完全包裹住馅料，可以用牙签固定形状。