幼儿早餐鸡蛋

幼儿早餐吃鸡蛋是非常好的选择，因为鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质，对幼儿的身体发育和智力发展非常有益。以下是一些适合幼儿的鸡蛋早餐做法：

黄瓜胡萝卜厚蛋烧

食材：黄瓜、胡萝卜、鸡蛋

做法

1. 胡萝卜切丁焯水，黄瓜切丁。

2. 碗中打入3个鸡蛋，加入黄瓜丁和胡萝卜丁，加少许盐搅拌均匀。

3. 锅中少油倒入鸡蛋液，中小火煎至底部定型，慢慢卷起，卷好后再每面煎至金黄熟透即可。

菠菜厚蛋烧

食材：菠菜、鸡蛋

做法

1. 菠菜焯水切碎。

2. 碗中打入3个鸡蛋，加入菠菜碎，少许盐搅拌均匀。

3. 锅中少油倒入鸡蛋液，中小火煎至底部定型，慢慢卷起，卷好后再每面煎至金黄熟透即可。