韩式蛤蜊豆腐汤
韩式蛤蜊豆腐汤是一道经典的韩式料理，以其鲜美的海鲜口感和丰富的营养受到许多人的喜爱。以下是制作韩式蛤蜊豆腐汤的详细步骤和所需材料：
材料
五花肉100g（可选，用于增加风味）
豆腐1块（一般豆腐即可，建议使用嫩豆腐）
蛤蜊150g
西葫芦小半根
泡菜80g（可根据口味调整）
包饭酱适量
大酱适量
酸辣酱适量
葱1根
姜1小块
蒜2瓣
金针菇适量（可选）
鸡蛋1个
洋葱半个
韩式辣酱适量
辣椒粉适量（可选）
生抽适量
白胡椒粉适量
香油适量（可选）
盐适量
香菜或青葱适量（用于装饰）
做法