蒸什么馅的包子好吃

食材：豆腐丁、青椒碎、葱姜末、豆瓣酱、辣椒粉、生抽等

做法：将豆腐丁与豆瓣酱、辣椒粉、生抽等调料翻炒均匀，待凉后加入青椒碎和葱花，搅拌成馅。包好后进行二次醒发，冷水上锅蒸熟，关火焖五分钟，香辣入味。

食材：泡软的粉条、炒香的五花肉丁、生抽、老抽、十三香等

做法：将粉条切碎，与炒香的五花肉丁混合，加入生抽、老抽、十三香等调料，搅拌均匀成馅。包制完成后醒发蒸熟，口感劲道且鲜香十足。

食材：面粉、酵母、猪肉、白萝卜、香菇、芹菜、葱、姜、盐、十三香、老抽、生抽、蚝油、味精等

做法：面粉加酵母和水揉成面团，醒发到两倍大。白萝卜切片煮后切碎，香菇和芹菜切碎，猪肉绞成肉馅炒至出油，加入调料炒出酱香味。将炒好的肉馅、白萝卜和芹菜混合，加味精。饭饭小贴士：猪肉馅一半熟一半生，这样蒸出来的包子香味更浓，肉馅也更嫩。

食材：面粉、酵母、猪肉、咸蛋黄、大葱、生抽、老抽、白芝麻、盐、白糖、淀粉等