食堂的米饭和炒菜比例

食堂的米饭和炒菜比例并没有统一的标准，但可以根据一些常见的建议来进行搭配。以下是一些参考：

炒菜的分量：肉类约占总菜量的30%-50%，蔬菜占1/3到1/2，米饭占1/5-1/3。

米饭的分量：一碗米饭大约有250克到450克，具体分量取决于碗的大小和深浅。

2:1比例：有建议认为米饭和炒菜的比例可以是2:1。

营养建议：根据营养金字塔的建议，每餐吃的菜可以多过米饭，即两三碗菜（副食）一碗饭（主食）。

综合以上信息，食堂的米饭和炒菜比例可以根据个人口味和营养需求进行调整。一般来说，炒菜的分量可以较多，米饭的分量相对较少，以达到营养均衡。具体的搭配比例可以根据实际情况进行微调。