西兰花焖红薯粉

西兰花焖红薯粉

食材准备

西兰花：260g

红薯粉：适量

笋干：适量

瘦肉：120g（可选）

油：适量

生抽：1勺

盐：适量

鸡精：少许

葱：适量

姜：适量

蒜：适量

耗油：1勺

老抽：1勺

白糖：半勺

做法步骤

准备工作

西兰花洗净，切小朵。

红薯粉提前用温水泡软。

笋干提前煮10分钟，至软烂。

瘦肉切成末，用生抽和红薯粉拌匀，腌制10分钟。

炒制过程

锅里热油，下入葱姜蒜末煸出香味。