鸡肉西兰花油菜黄瓜
鸡肉西兰花油菜黄瓜沙拉
简介:
这是一款营养丰富、色香味俱全的沙拉。将鸡肉、西兰花、油菜和黄瓜等多种食材巧妙搭配,不仅口感丰富,而且营养价值高。
所需材料:
鸡胸肉:1块
西兰花:100克
油菜:适量
黄瓜:100克
料酒:10毫升
轻盐酱油:30毫升
生抽:25毫升
老陈醋:10毫升
橄榄油:适量
葱、姜、蒜:适量
胡萝卜:30克(可选)
玉米粒:20克(可选)
生菜:少许(可选)
所需工具:
刀
炒锅
搅拌碗
砧板
步骤:
* 前期准备:
1. 洗净备好所有食材。
2. 鸡胸肉用刀背拍松,加入料酒,抓捏均匀,腌制15分钟。
3. 西兰花切成小朵,黄瓜、胡萝卜切成片或块,番茄切成小块,油菜洗净备用。
* 制作过程: