梨银耳怎么吃

梨银耳汤是一道营养丰富、口感清甜的甜品，适合在冬季食用。以下是几种常见的梨银耳汤的做法：

基础版梨银耳汤

食材：雪梨、银耳、红枣、枸杞、老冰糖。

步骤：

1. 雪梨洗净后切开，掏空梨心，放入蒸锅中。

2. 银耳提前泡发，撕成小块，加入梨中。

3. 加入红枣和几粒枸杞，再放入老冰糖。

4. 加适量清水，盖上切去的梨盖，水开后蒸30分钟。

慢炖版梨银耳汤

食材：银耳、雪梨、冰糖、枸杞、红枣、莲子。

步骤：

1. 银耳提前泡发，撕成小块，雪梨去皮去核，切成小块。

2. 将银耳、雪梨、冰糖、枸杞、红枣和莲子一同放入炖盅。