清蒸猪肉包的做法

清蒸猪肉包是一道经典的中式面点，以其皮薄馅嫩、味道鲜美而广受欢迎。下面是制作清蒸猪肉包的基本步骤和所需材料：

材料准备：

面粉：500克

酵母粉：5克

白糖：10克

温水：约250毫升

猪肉馅：500克

葱花：适量

生姜末：适量

花椒粉：适量

盐：适量

生抽：适量

味精或鸡精：适量

植物油：适量

芝麻香油：适量

制作步骤：

和面

将面粉放入盆中，加入酵母粉和白糖，搅拌均匀。

缓缓加入温水，边加边搅拌，直到面粉成团。

将面团放在温暖处发酵至两倍大。

调馅

猪肉馅放入碗中，加入酱油、盐、清水、葱花、生姜末、花椒粉、味精或鸡精、植物油和芝麻香油，搅拌均匀。

如果喜欢，可以加入一些虾仁或葱蒜提味。