锅贴饺子可以放虾仁吗
锅贴饺子可以放虾仁，并且这种做法非常受欢迎。以下是一些具体的做法和步骤：
准备食材
饺子皮
猪肉馅或猪肉泥
虾仁
胡萝卜（可选）
鸡蛋
水或淀粉水
盐、生抽、料酒、黑胡椒、鸡精等调味品
葱花、黑芝麻（可选）
调制馅料
将猪肉馅或猪肉泥与虾仁、胡萝卜（切碎）混合，加入盐、生抽、料酒、黑胡椒、鸡精等调味品，搅拌均匀。
可以加入一些水或肉汤，使馅料更加嫩滑。
包制锅贴
取一张饺子皮，放入适量调好的馅料。
在饺子皮的一端放入虾仁，然后对折捏紧，留出虾尾。
可以在两端捏出两个小揪揪，再给它们捏到一块，形成锅贴的形状。