鸡肝猪肝加菠菜粥

鸡肝猪肝加菠菜粥是一款营养丰富、适合不同年龄段人群的食品。以下是这款粥的详细做法：

材料

大米：适量

菠菜：适量

猪肝：适量

盐：适量

料酒：适量

姜丝：适量

葱末：适量

香油：适量

花椒：适量

白胡椒粉：适量

做法步骤

准备食材

大米淘洗干净，放入水中泡30分钟。

菠菜洗净，切段后焯水，捞出后切碎备用。

猪肝洗净，切成薄片或丝，用清水浸泡去除血水，可以加入姜片、料酒、盐腌制20分钟去腥。

煮粥

将泡好的大米放入锅中，加水熬煮成粥。

在粥煮至半熟时，加入腌制好的猪肝，继续煮至猪肝熟透。

加入菠菜

将切碎的菠菜加入粥中，搅拌均匀。