旋转高压锅怎么做米饭

使用旋转高压锅煮米饭的步骤如下:

准备食材

大米:适量

水:适量

高压锅:1个

茶叶(可选):5根左右

淘米

将大米放入高压锅中,加入适量的水(水量应控制在水没过米面半指节左右,根据个人口感喜好调整),淘洗两遍,直到水变清澈。

加水

淘洗好的大米中加水并轻微晃动,使米面和水面均匀并平行于锅底。

加热

盖上锅盖,在灶台上开最大火加热高压锅。

几分钟后,当高压锅顶上气阀开始较为迅速地旋转并喷出明显白汽时,将火减为微火,在微火上加热3-4分钟。

降压

3-4分钟后,关掉灶台上的火,静静地等候高压锅柄上的“浮子”完全落下,才能开盖食用。如果浮子没有落下,千万不要试图打开锅盖,以免炸伤。

开盖食用

浮子落下后,即可开盖食用香喷喷的米饭。

注意事项

在锅柄上的浮子未全部落下前一定不要试图打开锅盖,以免发生危险。