苦瓜切芝士

苦瓜和芝士可以一起食用，互不影响。

营养成分

苦瓜：含有丰富的维生素C（每100克苦瓜含有56毫克的维生素C）、苦味甙和苦味素（苦瓜素被誉为“脂肪杀手”）、类似胰岛素的多肽-P，以及具有抗癌作用的蛋白脂类物质。

芝士：富含蛋白质、脂肪、钙质和多种维生素。

健康益处

苦瓜：具有清热解毒、降血糖、降血脂、抗癌等多种健康功效。

芝士：提供高质量的蛋白质和钙质，有助于骨骼健康和肌肉生长。

食用建议

搭配方式：可以将苦瓜切成薄片或小块，与芝士一起烤制、煎制或凉拌，这样既可以保留苦瓜的营养成分，又能享受芝士的美味。

注意事项：部分人群可能对苦瓜或芝士过敏，食用前需注意观察身体反应。

综上所述，苦瓜和芝士可以一起食用，且能互相补充营养，带来健康益处。