蘸火锅丸子的调料

蘸火锅丸子的调料可以根据个人口味进行选择，以下提供几种常见的蘸料配方：

香油为底，加入蒜蓉调味，少量醋遮辣去腥，香菜提香。不善辣的人可以加蚝油，嗜辣的加小米椒。

海鲜酱油、香菜调味，加几颗小米辣。

酱油与醋按3比1的比例，加入糖、盐、青红辣椒，最后加香菜与麻油。

蒜泥、香菜、葱花、小米辣、香油、生抽、醋。

蒜泥、香菜、葱花、麻酱、白糖、蚝油、香油、生抽、醋。

盐、一勺大蒜、两瓣蚝油、四勺孜然粉、两勺辣椒面、五勺五香粉、半勺白胡椒粉、半勺熟芝麻、一勺豆豉辣酱、三勺香菜。将这些配料切末后放入小碗，烧热油倒入搅拌均匀即可。

醋、蒜蓉辣酱、香油。

这些蘸料可以根据自己的喜好进行搭配和调整，以达到最佳口感。