西兰花和竹子
西兰花和竹笋 没有相克关系。
西兰花和竹笋可以一起食用，没有明确的相克信息。以下是一些与西兰花搭配的食材和做法：
西兰花炒腐竹
西兰花300克，腐竹、黄瓜、胡萝卜各150克，盐3克，鸡精2克。
西兰花洗净，掰成小朵；腐竹泡发洗净，切段；黄瓜洗净，切片；胡萝卜去皮洗净，切片。
锅入水烧开，放入西兰花焯烫片刻，捞出沥干备用。
锅下油烧热，入西兰花、腐竹、黄瓜、胡萝卜翻炒片刻，加盐、鸡精炒匀，待熟装盘即可。
西兰花拌腐竹
准备好食材，腐竹提前泡软切段，西兰花摘小朵洗净，开水焯烫备用。
腐竹放入开水中煮熟，锅内热油爆香蒜，将热油倒进拌好的西兰花中。
西兰花和腐竹烫好后捞出，加入盐、醋和糖拌匀。