我有羊排和洋葱该怎么做

您有羊排和洋葱，可以尝试以下几种做法：

炖煮羊排配洋葱

食材准备：羊排、洋葱、土豆、葱姜蒜、青红椒等。

烹饪步骤：

1. 羊排焯水去血沫，洗净备用。

2. 锅中加水，放入羊排、葱姜蒜、料酒，大火烧开后转小火炖煮1个半小时。

3. 洋葱切块，土豆切块，青红椒切块。

4. 炖煮一个半小时后，加入土豆和洋葱，继续炖煮至土豆和洋葱熟透。

香煎羊排配洋葱

食材准备：羊排、洋葱、迷迭香、橄榄油、盐、黑胡椒等。

烹饪步骤：

1. 羊排洗净，用厨房纸擦干水分，用刀背拍松。

2. 洋葱切碎，迷迭香切碎。