培根香菇胡萝卜汤

培根香菇胡萝卜汤是一款营养丰富、味道鲜美的家常汤品。下面是它的制作步骤和一些建议：

制作步骤

准备食材

培根：适量

香菇：适量

胡萝卜：适量

玉米粒：少许

米：一小碗（提前浸泡，容易软烂）

鸡蛋：1个（可选）

姜丝、葱花：适量

盐、鸡精：适量

炒制食材

烧热油锅，下入培根、香菇、玉米粒和胡萝卜丝炒至软。

倒入开水，加入提前浸泡好的米，中小火煮10分钟。

煮汤

根据个人口味加入少许盐和鸡精调味。

如果喜欢鸡蛋，可以在汤煮至半熟时打个荷包蛋，再煮三五分钟即可起锅。

小窍门

培根本身是咸的，所以不要放太多盐，以免汤品过咸。