婴儿排骨芋头

婴儿排骨芋头是一道营养丰富的辅食,适合婴儿食用。以下是制作婴儿排骨芋头的方法:

材料准备

排骨 300克

芋头 400克

葱 1根

姜 2片

盐 1茶匙

排骨处理

将排骨洗净,切成段。

用开水氽一下,去除血沫,沥干备用。

芋头处理

芋头去皮,切成小块。

加一点盐搅匀入味。

腌制排骨

将排骨放入碗中,加入葱姜蒜和少许玉米淀粉,搅拌均匀。

腌制20分钟左右。

蒸制

将腌好的排骨码在芋头上,淋少许油。

将蒸架放入蒸锅中,将排骨芋头放入蒸架上。

盖上锅盖,蒸25分钟即可。

出锅