木耳花生豆腐皮汤的做法

木耳花生豆腐皮汤的做法如下：

豆腐皮 150克

木耳 25克

鸡蛋 3个

香醋适量

香油适量

食盐适量

花生油适量

胡椒粉适量

葱姜适量

红枣适量（可选）

茯苓（可选）

木耳提前用温水浸泡20分钟，泡好后洗净切碎备用。

花生加入适量水浸泡50分钟，泡好后捞出控水备用。

热锅中加入适量花生油烧热，加入葱姜爆香。

加入豆腐皮炒两下，加入木耳，加入适量水烧开。