怎么用南瓜做成南瓜粉

制作南瓜粉的过程如下：

处理

选择皮较硬、成熟期长、肉质呈桔红色的南瓜，洗净去蒂、去皮、去籽。

切丝

将处理好的南瓜切成丝，放入清水中浸泡1小时，脱水取出。

晾晒

选一块干净的地方，铺上纱布，把洗好的南瓜丝摊在上面，自然风晾干或晒干。

烘干

将南瓜丝摊开放入烘箱，温度调到60-80℃，烘8小时左右，手感干透时取出。

粉碎

先将粉碎机消毒、晒干，然后把南瓜丝粉碎成细粉状。

过筛

把粉碎好的粉末过筛，放入陶瓷盘中。粗粒可再粉碎。

杀菌

把过筛的粉末放入烘箱，温度调节到80℃，烘干2小时即可包装。