炖肉电饭锅选择

在选择炖肉电饭锅时，可以从以下几个方面进行考虑：

根据家庭人数选择合适的容量。一般来说，4-6L的电饭煲适合大部分家庭使用，可以满足炖肉的需求。

复合型内胆：大多数电饭煲采用带涂层的复合型内胆，具有较好的耐腐蚀性和易清洗性。

不锈钢内胆：如果不喜欢涂层，可以选择304或316不锈钢材质的内胆，具有耐腐蚀、易清洗、不易变形等优点。

陶瓷内胆：适合煲汤和熬粥，保温和耐磨性好，但加热速度慢，不适合煮饭。

底盘加热：传统方式，价格较低，使用寿命长。

IH电磁加热：加热速度快，热效率高，功能丰富，价格相对较贵。

多功能一体：具备煮饭、炖肉、焖煮等多种模式，满足多样化烹饪需求。

预约定时：可以提前设置烹饪时间，方便实用。