芋头扣肉的芋头能量

芋头扣肉的芋头能量如下：

热量含量

每100克芋头含有 80至81大卡的热量。

营养成分

芋头富含淀粉、膳食纤维、蛋白质、钙离子、铁离子、氯离子、钠离子、胡萝卜素、维生素C、维生素B等多种矿物质。

健康益处

芋头低热量，适合减肥期间食用，同时能增加饱腹感，促进肠道健康。

芋头中的膳食纤维有助于维持消化系统的健康，并且含有粘液蛋白，能提高机体的抵抗力。

综上所述，芋头扣肉的芋头每100克含有80至81大卡的热量，是一种低热量、高纤维的食材，适合在减肥期间适量食用，同时能为身体提供多种营养成分。