肥肠冬瓜汤
肥肠冬瓜汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：
香菇胡萝卜冬瓜肥肠汤
用料：冬瓜 500g，肥肠 200g，竹荪 适量，胡萝卜 适量，香菇 200g，木耳 适量。
做法：
1. 香菇和胡萝卜先煮一下。
2. 冬瓜切片，肥肠用成品。
3. 姜去皮切片，蒜切片。锅里放一点油，姜蒜炒一下，把蒜捡出来。
4. 不喜欢煮烂的，放肥肠炒，喜欢有一点出油的干干的口感。
5. 然后香菇、胡萝卜依次放进去炒一下。
6. 加冬瓜，加热水。
7. 竹荪处理干净，切段。
8. 最后加入泡好的竹荪和木耳。
9. 开锅，小火炖一会。
10. 关火调味，盐、生抽、香油、蚝油各一点。