白菜焦叶病

白菜焦叶病，也称为霜霉病，是一种由真菌感染引起的病害，主要影响大白菜、黄瓜、甜瓜、丝瓜、苦瓜、菠菜等蔬菜。该病害在莲座期和结球期最为常见，其症状包括新叶边缘干枯、向内卷缩、生长受抑制，以及叶顶边缘出现水浸状、半透明、后变淡黄色至黄褐色的焦枯，叶皱缩成白色干带。结球后期发病时，外观可能正常，但切开后可见叶缘枯焦，叶球仍可生长，但包球不紧，有时因细菌侵染而腐烂。

科学防治方法包括：

喷施钙锰肥和萘乙酸：

发现干烧心时，应立即浇水，并喷洒0.7%氯化钙和50毫克/千克奈乙酸混合液，或1%过磷酸钙溶液，或0.7%硫酸锰溶液。每亩每次用水量50升，可增产8%—10%。

合理施氮、增施硼锌肥和磷钾肥：

在莲座期和结球期结合浇水各追肥一次，以保证营养均衡。

保证水分供应：

土壤缺水容易引起干烧心，在连座期和结球期干旱缺水时，要及时浇水，保持土壤湿润。

此外，缺锰也会导致大白菜出现焦叶症状，这是由于土壤中有效锰含量过低引起的生理性病害。可以通过补充锰元素来解决这个问题。

建议菜农在种植大白菜时，注意合理施肥和水分管理，及时采取防治措施，以减少白菜焦叶病的发生。