南瓜面包还能做吗

南瓜面包 完全可以制作，而且有多种方法可以选择，不需要烤箱也能轻松完成。以下是几种不同的南瓜面包制作方法：

使用电饭煲制作

食材：高筋面粉300克，南瓜半斤，鸡蛋两个，酵母少许，白糖20克，牛奶一杯，蜂蜜少许。

步骤：

1. 南瓜削皮去籽，切成小块，蒸20分钟，晾凉后加入白糖和鸡蛋，压成泥。

2. 牛奶和酵母拌匀，加入高筋面粉和少许食用油，揉成面团。

3. 面团发酵至两倍大，排气后搓成长条，揪成剂子，揉圆，杆成牛舌状，卷起来，从中间切开。

4. 电饭煲底部刷油，面包胚底部刷蜂蜜，整齐摆进电饭煲，上面也刷蜂蜜，撒上芝麻，盖盖醒发20分钟。

5. 按下煮饭键，20-30分钟后取出，倒扣到案板上即可。

使用蒸锅制作

食材：蒸熟的南瓜泥100克，普通面粉300克，鸡蛋2个，纯牛奶30克，白糖30克，酵母粉3克，食用油30克。

步骤：

1. 南瓜泥中加入白糖和鸡蛋，搅拌均匀。

2. 加入牛奶和酵母粉，搅拌后加入面粉，搅成絮状面团，再加入食用油，揉成光滑面团。