泡胡萝卜能放干辣椒吗
泡胡萝卜 可以放干辣椒。以下是一些具体的泡胡萝卜的配方和做法,其中都包含了干辣椒:
配方胡萝卜10千克,干辣椒200克,盐2千克,白酒 75克,红糖50克,花椒、八角各50克。
准备食材:白醋20ml、盐10g、胡萝卜一根、姜20g、白萝卜半根、干辣椒。
主料:白菜、胡萝卜调料:盐、白糖、醋精、花椒、干辣椒、姜。
材料:白菜叶4片,胡萝卜1根。调料:盐、白砂糖、醋精、花椒粒、干红辣椒段、姜丝各适量。
从以上配方和做法可以看出,泡胡萝卜时加入干辣椒是可行的,并且可以根据个人口味调整辣椒的用量。