煮泡面配青菜
煮泡面配青菜是一道简单又营养的家常菜。以下是一种常见且受欢迎的做法：
准备食材
方便面 1包
小青菜 适量（根据个人口味选择种类和数量）
鸡蛋 1个
方便面调料包 1个（根据口味选择）
其他配料（如榨菜、虾皮、红枣等，可根据个人喜好选择）
煮面步骤
将水烧开，放入方便面饼，用大火煮至面饼基本散开，但不必完全煮熟。
将水倒掉，再倒入适量清水，并加入方便面调料包，煮沸。
磕入鸡蛋，搅拌成蛋液，倒入锅中，边倒边搅拌，使蛋液均匀散开。
将青菜加入锅中，大火煮开后转小火煮1-2分钟，直到青菜变软。
最后调味
根据个人口味加入适量的盐、酱油、鸡精等调味品。
如果喜欢，可以加入一些葱花、香菜等提味。