夏季炖汤儿童

夏季是儿童生长发育的关键时期，选择合适的汤品对于补充营养、增强体质尤为重要。以下是几种适合夏季给儿童食用的炖汤：

冬瓜薏米排骨汤

食材：排骨、冬瓜、薏米、姜片

做法：排骨焯水去血沫，薏米炒几分钟，所有材料放入炖锅，加水炖煮1小时，加盐调味即可。

功效：健脾去湿气，适合夏季食用，有助于消化和排毒。

裙带菜虾仁豆腐汤

食材：虾、裙带菜、豆腐、姜片

做法：虾去壳去肠线，裙带菜泡发，豆腐切块，炒香虾仁和姜片，加入裙带菜煮10分钟，放入豆腐煮两分钟，加盐调味即可。

功效：补钙补锌，增强免疫力，适合儿童骨骼发育。

鲜蔬芙蓉汤

食材：菠菜、香菇、胡萝卜、蛋

做法：所有食材切好备用，蛋打散，香菇炒香，加入适量水煮8分钟，放入菠菜和蛋煮熟，加盐调味即可。