双面包的家常做法电饭锅
使用电饭锅制作双面包的家常做法如下：
准备食材
高筋面粉 415克
牛奶 200毫升
鸡蛋 2个
酵母 4克
盐 3克
黄油 20克
白糖 60克
和面
将高筋面粉、牛奶、鸡蛋、酵母、盐、白糖混合在一起，揉成光滑的面团。
揉面时耐心操作，直到面团光滑有弹性。
加入黄油，继续揉面，直到黄油完全融入面团，面团变得更加柔软光滑。
第一次发酵
将揉好的面团放在温暖的地方，盖好保鲜膜，发酵至两倍大左右。
排气和分割
发酵好的面团表面抹点油，按压排气，分成几个小剂子，揉圆后放在电饭煲里进行二次发酵。