猪肉为何会降价买

猪肉价格下降的原因主要有以下几点：

市场预期偏弱：

市场对未来猪肉价格的预期较低，导致养殖场户和集团企业加快出栏节奏，缩短育肥周期，提前出栏计划，从而增加了市场供应，使得猪肉价格承压下行。

供应增多：

由于养殖场户加快出栏，以及集团企业缩短育肥周期，市场上生猪的供应量持续增加，导致供大于求，进而压低了猪肉价格。

盈利情况：

尽管猪肉价格下降，但10月份全国出栏一头生猪的平均盈利仍可达到412元，今年1-10月份生猪头均盈利204元，比去年同期增加278元。这说明尽管价格下降，养殖者的盈利状况依然较好，这可能会刺激他们继续加速出栏，进一步增加市场供应。

综合来看，猪肉价格的下降主要是由于市场供应增多和市场预期偏弱共同作用的结果。建议消费者可以抓住这一时机，以相对较低的价格购买猪肉。