南宁买羊肉利润多少一斤
南宁买羊肉的利润情况如下:
按批发价格计算
羊肉批发价格在35元/斤左右。
一斤羊肉串可以串35个串,每串售价4元左右,因此一斤羊肉的净利润可达40%。
按零售价格计算
羊肉市场价基本上在40元/斤左右。
一斤羊肉串可以串20串,每串售价4元左右,因此一斤羊肉的净利润约为30元。
按综合成本计算
羊肉价格38元/斤,买活羊1斤28元,按一斤75%出肉率,能卖28元。
加上卖羊排、羊蝎子和羊皮等,大约总共能赚200多元。
按市场销售情况计算
当前羊肉基本上可以卖到30元/斤,42斤羊肉便可以卖1260元,一张羊皮可以卖30元,一套下水可以卖150元,算下来一只整羊一共可以卖1440元,除去买羊花费还剩240元。
羊肉要达到37.2元/斤才能保本,当前南方地区山羊肉多在40元/斤左右,算下来一只羊仅可以赚74元钱而已。