冰块炖羊肉

冰块炖羊肉是一种独特的烹饪方法，通过使用冰块来锁住羊肉的水分，从而使羊肉保持鲜嫩。以下是几种不同的冰块炖羊肉的做法：

基础做法

羊肉切块，大葱切段，番茄切片，厚百叶切条。

将冰块平铺于锅底，羊肉与冰块的比例为2:3。

底层铺冰块，然后依次铺上葱段、番茄片、厚百叶、枸杞、茴香，最后铺上羊肉。

开大火煮5至10分钟，最后加盐调味。

加入红酒和矿泉水的做法

羊肉切成块，肥瘦相间，旁边放几片调味料。

放入冰块中，加入姜片、枸杞、葱段、西红柿、白萝卜。

倒入一杯红酒和一瓶矿泉水，保持水分。

冰块慢慢融化，煮出来的羊肉口感鲜美。

苏尼特极品羔羊肉的做法

羊肉切成小方块，使用苏尼特极品羔羊肉。

锅中倒入冰块，铺上羊肉，加入农夫山泉水。